Eine Auswahl von Kunden & Referenzen 2009

Jacobs Professional
Alles für den Kaffeegenuss

Dallmayr Kaffee
Kaffee mit Spitzengenuss

Black Bean
The Coffee Company

Dalla Corte
Hersteller von halbautomatischen Espressomaschinen

Da Vinci
Flavor is our art

Steigenberger Akademie;
First Class-Ausbildung in der Hotellerie

Park Hotel Bremen
Member of the Leading Hotels of the World

Outer Roads
Restaurant - Bar - Deck

Mc Café;
Genießer Lounge

Dunkin´Donuts
Das weltweit größte Kaffee- und Bakery System

Neff
Neff - der Küchenspezialist

Lufthansa
Lufthansa Training & Conference Center

Baer Consulting
Consulting, Management, Marketing & Design

Giuseppe e amici
Bar & Caffetteria

Parkett Stadl
Holzfußböden und mehr

See La Vie
Das besondere Café am Walchsee in Tirol

 

U.a.

 

Kundenreferenz:

..."Durch Ihre Hilfe durfte das Thema Kaffee nicht nur in der operativen Umsetzung, sondern auch auf der fachlichen und emotionalen Ebene einen Quantensprung erleben. ...Mit Ihrer Hilfe haben wir genau die Ansätze zur Optimierung gefunden, die uns zur Sensibilisierung mit dem Thema Kaffee gefehlt haben. Besonders die unterwiesenen Mitarbeiter, welche sich sehr begeistert über Ihre Ausführungen äußerten, konnten dadurch nicht nur für Ihre Arbeit am Gast sehr viel lernen."

Lufthansa Training & Conference Center
Director F&B
 

"Nana Holthaus-Vehse macht Baristi süchtig"

Karsten Baer, Baer Consulting 
 
 
"...ich würde jederzeit wieder eine Schulung bei Nana belegen - erfrischend, lehrreich, informativ und witzig - das Umfeld hat gepasst, die Kaffeemaschinen - ein Traum, die Rösterei so übersichtlich - wirklicher Kaffeegenuss zum Anfassen, zum Greifen - zum Begreifen"
 
Stephan Sommer, Black Bean GmbH
 
 
Ich war vom Kurs begeistert. Es war eine gelungene Mischung von Theorie und Praxis. Ich habe mir davor einige Erwartungen gestellt, welche auch komplett eingetroffen sind. Wir hatten in unserem Caféhaus auch davor schon einen "relativ" guten Espresso. Jetzt aber, mit den Feinheiten, die ich lernen durfte, ist der Espresso optimal.
 
Klaus Schlapper, See La Vie