Aus- & Weiterbildung im Bereich Kaffee – Ergebnisse der Online-Umfrage Aktuelle Studien zum Pro-Kopf-Verbrauch belegen, dass Kaffee nach wie vor das wichtigste Genussmittel der Deutschen ist. Zweistelliges Storewachstum im Coffeebar-Segment deutet ebenfalls auf eine ungebremste [...]
Barista Kurse 2010 mit Barista World Barista World baut im Jahr 2010 das Angebot für Barista und Latte Kurse weiter aus. In Zusammenarbeit mit unseren Partnern werden in Bremen, Bielefeld, Köln als auch Rosenheim ganzjährig [...]
Sehr geehrte Blogbesucher und Kaffeefreunde, es ist bereits einige Zeit seit dem Start unserer Online-Umfrage zum Thema Weiterbildung und Training in der Kaffeegastronomie vergangen. Zunächst noch einmal herzlichen Dank an alle Teilnehmer dieser Umfrage. Wir [...]
Verpoorten sucht zwölf Espresso-Fans! 09.12.2009 Bonn - Klein, stark, schwarz. So ist der Espresso, so muss er sein. Wir alle kennen ihn - und auch die Situationen, in denen wir ihn gut gebrauchen können. Und [...]
Hallo Kaffee-Fan-Gemeinde, Hallo verehrte Gastronomen und Coffeeshop Betreiber, ich möchte gerne meinen Blog nutzen, um auf meine kommenden Barista & Latte Art Trainings hinzuweisen. Zusammen mit unserem Partner Michi Anderegg haben wir folgende Termine geplant.Die [...]
Hi all, I usually not a friend of worldly wisdoms, but I got this one sent from a friend in South Africa. Due to the fact that it relates also to coffee, I decided to [...]
Hallo Kaffeefreunde, soeben erreichte alle SCAE Mitglieder die Nachricht, daß die SCAE Baristameisterschaft 2010 während der COTECA vom 04.-06.06.2010 stattfinden wird. Die Messe Frankfurt begründete die Absage zur Unterstützung der Kaffeeolympiade mit der anhaltenden Rezession [...]
Liebe Kaffeebegeisterte, Dank Wolfram Sorg gibt es bereits schon einen Artikel Das erste Treffen der Barista Gilde. Wirklich schöner Artikel mit netten Bildern. Hier der link zum Radical Coffee Blogpost. (ich möchte micht nicht mit [...]
Hallo Kaffee-Fan-Gemeinde, Hallo verehrte Gastronomen und Coffeeshop Betreiber, ich möchte gerne meinen Blog nutzen, um auf meine kommenden Barista & Latte Art Trainings hinzuweisen. Zusammen mit unserem Partner Michi Anderegg haben wir folgende Termine geplant. [...]
