Coffeeshop

„Coffee-Boomtown“ London

Liebe Blogleser, es ist nun ein Weilchen vergangen seit meinem letzten Blogartikel. Die letzten Wochen und Monate waren mit vielen Trainings, Vorträgen und Reisen gespickt, so dass ich erst heute dazukomme, Euch von unserem Kurztrip nach [...]

Ergebnisse Online-Umfrage Teil IV: Gastronomen und das veränderte Kundenverhalten

Sehr geehrte Blog-Leser,Sehr geehrte Kaffeegenießer,heute veröffentlichen wir Teil IV der Umfrageergebnisse. Die regelmäßigen Leser unseres Blogs kennen bereits den Hintergrund zur durchgeführten Online-Umfrage. Hintergrundinformationen Online-Umfrage.Als einer der wichtigsten Einflussfaktoren bei der Zubereitung von Kaffeegetränken ist [...]

Servicekonzepte in Coffeeshops

Hallo Kaffeefreunde, Blogger und Baristi Die Welt des Kaffees bringt uns täglich Neuigkeiten. Wir alle schreiben und lesen viel über Kaffees, deren Herkunft, Lagerung, Röstung und deren Verarbeitung zu köstlichen Kaffeespezalitäten. Bei meinem letzten Streifzug [...]

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